Тестораскаточная машина WLBake DSF 600-1300 NA используется для раскатки слоеного теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталлеток и прочих изделий. Корпус выполнен из окрашенной стали, верхняя крышка - из пластика, защитные решетки - из нержавеющей стали. Крылья с подъемным механизмом. Быстросъемные скребки. Ёмкость для муки. Колеса со стопором. Диаметр валков: 70 мм. Длина крыла: 1300 мм.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | WLBake |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 170610 |
| Вес (кг) | 235 |
| Гарантия, месяцев | 24 |
| МВЦ | 0 |
| Максимальная толщина раскатки, мм | 35 |
| Минимальная толщина раскатки, мм | 0 |
| Мощность, кВт | 0.75 |
| Напряжение, В | 220 |
| Особенности | Подготовлена для установки станции нарезки: имеет усиленные крылья и вариатор скорости Реверс валков с помощью джойстика или ножной педали Зазор между валками регулируется рычагом Хромированные валки 2 скалки |
| Тесто | Прямоугольное |
| Тип машины | Конвейерная |
| Установка | Напольная |
| Ширина раскатки, мм | 600 |
Информация для заказа
- Цена: 1 825 700 ₸



