Тестораскаточная машина Rollmatic R60/12используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, в том числе крутого теста для пельменей, чебуреков, пиццы и т.д.
Модель оснащена ручным управлением и микрометрическим регулированием хода цилиндров с помощью алюминиевого рычага. Корпус выполнен из крашеной стали, защитные решетки и лоток - из нержавеющей стали.
2 скорости раскатывания
Реверс раскатывания с помощью джойстика и педали
Ленточные конвейеры, работающие с различной скоростью
Пониженная скорость для станции нарезки (обязательна со станцией нарезки)
Станция нарезки (без ножей)
Усиление стола (обязательно со станцией нарезки)
Защитные решетки с микро-реле и поршневой подъемно-опускной системой
Крупномасштабная шкала настройки опускания вальца
Складные и съемные столы 2 вала: нижний неподвижный, верхний - на полозьях
Стандартные ножи для круассанов 140x130 мм
Диаметр валика: 60 мм
Размер конвейера: 1200х600 мм
Зазор между цилиндрами 0, 2-48
Основные | |
---|---|
Производитель | Rollmatic |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 228 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Максимальная толщина раскатки, мм | 0.2…48 |
Минимальная толщина раскатки, мм | 0.1 |
Мощность, кВт | 0.75 |
Особенности | • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 178×145×112 • Кол-во скалок, шт: 1 • Кол-во транспортеров, шт.: 2 |
Реверс | Да |
Тесто | Прямоугольное |
Тип машины | Конвейерная |
Ширина раскатки, мм | 600 |
- Цена: 2 880 300 ₸