Тестомес WLBake SPRM 160 используется для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена 3 моторами (один для дежи, другой для месильного органа, третий для гидравлического механизма). Корпус выполнен из окрашенной стали, шлифованная дежа - из нержавеющей стали. Подъем месильного органа и сцепление дежи происходит автоматически. Вращение дежи осуществляется фрикционными роликами, скользящими по краю чаши, увеличивая и улучшая ее захват. Загрузка муки: до 100 кг. Высота с подъемной траверсой: 1700 мм.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | WLBake |
Страна производитель | Италия |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 171445 |
Вес (кг) | 940 |
Гарантия, месяцев | 24 |
Дежа | Подкатная |
Загрузка теста, кг | 160 |
Количество скоростей | 2 |
МВЦ | 0 |
Мощность, кВт | 7.5 |
Напряжение, В | 380 |
Особенности | Механическая панель управления Реверс дежи |
Производительность, кг/ч | 385 |
Информация для заказа
- Цена: 5 337 000 ₸