Тестомес Prismafood IBM 5 используется для замеса различного теста: слоеного, сдобного, дрожжевого. Из теста можно испечь хлеба, булочки, пироги, пиццы, лепешки и другие хлебобулочные изделия. Тестомес спиральный имеет в своей конструкции дежу, спиралевидный месильный орган, тесторазделительный стержень, крышку, колеса, приводной механизм и крюк из нержавеющей стали. Оборудование настольное оснащено таймером. Крышка оборудована предохранительным микровыключателем. Управление тестомесом происходит с помощью электромеханической панели. Корпус выполнен из окрашенной стали. Скоростной режим: 90 об./мин. Диаметр чаши: 240 мм.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Prismafood |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 41 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Дежа | Несъёмная |
| Загрузка теста, кг | 5 |
| Количество скоростей | 1 |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Мощность, кВт | 0.37 |
| Объем дежи, л | 7 |
| Производительность, кг/ч | 29 |
Информация для заказа
- Цена: 362 000 ₸



