Тестомес Prismafood IBM 15 используется для замеса различного теста: слоеного, сдобного, дрожжевого. Из теста можно испечь хлеба, булочки, пироги, пиццы, лепешки и другие хлебобулочные изделия. Тестомес спиральный имеет в своей конструкции дежу, спиралевидный месильный орган, тесторазделительный стержень, крышку, колеса, приводной механизм и крюк из нержавеющей стали. Оборудование настольное оснащено таймером. Крышка оборудована предохранительным микровыключателем. Управление тестомесом происходит с помощью электромеханической панели. Корпус выполнен из стали и эмали. Скоростной режим: 90 об./мин.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Prismafood |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 65 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Дежа | Несъёмная |
Загрузка теста, кг | 12 |
Количество скоростей | 1 |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Мощность, кВт | 0.75 |
Объем дежи, л | 16 |
Производительность, кг/ч | 48 |
Информация для заказа
- Цена: 343 700 ₸