Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-1Р предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.Мощность, кВт 1,5 Напряжение, В 400 Количество скоростей 1 Объем дежи, л 40 Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 25 Замес одной порции теста, мин 13-17 Производительность, кг/час 100 Тип привода цепной Количество оборотов спирали, об/ мин 107 Количество оборотов дежи, об/ мин 10
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Abat |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 100 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Глубина, мм | 100 |
Картридж | 25 |
Масса заготовки, гр | 40 |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Производительность за деление, шт | Несъёмная |
Скорость отжима, об./мин. | 100 |
Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
Информация для заказа
- Цена: 737 000 ₸