Спиральный тестомес Eksi EH-30-2vиспользуется для замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной или смеси ржаной и пшеничной муки на предприятиях общественного питания.
ХарактеристикиКоличество моторов 1
Количество скоростей замеса 2
Макс.загрузка по тесту, кг 12
Корпус окрашенный металл
Скорость вращения (об/мин)
- 150/200 - месильный орган
- 15/20 - дежа
Электромеханическое управление
Форма месильного органа спираль
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Eksi |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 100 |
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Дежа | Несъёмная |
| Загрузка теста, кг | 12 |
| Количество скоростей | 2 |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Мощность, кВт | 1.5 |
| Объем дежи, л | 35 |
| Особенности | • Тип передачи: Ременной |
| Реверс | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 429 200 ₸



