Стол производственный Техно-ТТ СП-123/1507предназначен для разделки и обработки пищевых продуктов, а также для расстановки и хранения посуды и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками, что позволяет компенсировать неровности пола. Разборный каркас выполнен из трубы 40х40 мм из нержавеющей стали AISI 304, столешница - из нержавеющей стали AISI 304 и ЛДСП, полка - из нержавеющей стали.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 95 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Дежа | Несъёмная |
| Загрузка теста, кг | 20 |
| Количество скоростей | 1 |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Мощность, кВт | 1.1 |
| Объем дежи, л | 30 |
| Особенности | тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежимотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегреваповышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогамипостоянная скорость вращения спиралиоригинальная форма спирали для сокращения времени замеса тестазазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 ммскругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машиныполимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при удареметаллические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304номинальное напряжение - 400 В номинальный объем дежи - 30 литров1 скоростьдежа несъемнаятраверса неподъемнаяmax загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 20 кгmin загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 2,5 кгпродолжительность замеса одной порции теста - 13-17 минутравномерный замес тестапрямой нож квадратного сечения или в виде полосыцепной приводцепи с высоким ресурсом и большим запасом прочностиэлектромеханическая панель управлениязащитная решетка дежи из нержавеющей сталиколичество оборотов спирали составляет до 107 оборотов в минутуколичество оборотов дежи составляет до 10 оборотов в минутутолщина стенок дежи составляет 1,5 ммрегулируемые по высоте ножкиВсего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-1Р может составить до 80 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 17 минут. |
| Производительность, кг/ч | 80 |
| Производительность, кг/час | 80 |
| Реверс | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 732 200 ₸



