Блинный аппарат Krampouz CEBPB2 серии Standart - профессиональное оборудование, используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки блинов и оладий.
Благодаря малым габаритам промышленной блинницы она идеально подходит для установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст фуда.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 91 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Дежа | Несъёмная |
Загрузка теста, кг | 4 |
Количество скоростей | 1 |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Мощность, кВт | 1.2 |
Объем дежи, л | 20 |
Особенности | объем дежи - 20 л;дежа несъемная;траверса неподъемная;max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг;min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 1,5 кг;max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг;min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 2 кг;ременно-цепной привод;электромеханическая панель управления;регулируемые по высоте ножки.Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-20НН-1Ц может составить до 60 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.Количество оборотов спирали для ТМС-20НН-1Ц составляет 120 оборотов в минуту.Количество оборотов дежи для ТМС-20НН-1Ц составляет 10 оборотов в минуту.Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки. |
Производительность, кг/ч | 60 |
Производительность, кг/час | 60 |
Информация для заказа
- Цена: 632 000 ₸