Гранитор Space SC2используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления и розлива десерта «гранита» и других прохладительных напитков.
Принцип работыСок, попадая на холодильный мини-агрегат, охлаждается до –2...-4°С и кристаллизуется.
Затем образовавшийся продукт счищается с поверхности охлаждающего элемента с помощью шнека, перемешивается и слегка взбивается.
Готовый десерт накладывается в стаканчик или креманку с помощью специального крана раздачи, он прекрасно утоляет жажду и может использоваться для приготовления коктейлей.
Корпус из нержавеющей стали
Электронная панель управления
Независимая установка температуры для каждого резервуара
Раздельный привод запуска шнеков
2 сливных крана с защитой от непроизвольного открывания и подкапывания
Съемный каплесборник
Холодильный агрегат с воздушным охлаждением конденсатора
Низкий уровень шума
Простая разборка всех компонентов для очистки в конце рабочего дня
Производительность 24 л/ч
2 резервуара объемом 12 л из прозрачного поликарбоната
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Gastromix |
Страна производитель | Китай |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 186354 |
Гарантия, месяцев | 6 |
Загрузка теста, кг | 25 |
Количество скоростей | 1 |
МВЦ | 0 |
Мощность, кВт | 2.2 |
Напряжение, В | 220 |
Объем дежи, л | 48 |
Особенности | Напольная модель Продуманная форма рабочего органа Специальная крышка предотвращает распыл муки по помещению Опрокидываемый бункер Низкий уровень шума Все детали, контактирующие с едой, изготовлены из нержавеющей стали Корпус из окрашенной стали имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты Высокое качество, универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации |
- Цена: 212 000 ₸