Гранитор Space SC2используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления и розлива десерта «гранита» и других прохладительных напитков.
Принцип работыСок, попадая на холодильный мини-агрегат, охлаждается до –2...-4°С и кристаллизуется.
Затем образовавшийся продукт счищается с поверхности охлаждающего элемента с помощью шнека, перемешивается и слегка взбивается.
Готовый десерт накладывается в стаканчик или креманку с помощью специального крана раздачи, он прекрасно утоляет жажду и может использоваться для приготовления коктейлей.
Корпус из нержавеющей стали
Электронная панель управления
Независимая установка температуры для каждого резервуара
Раздельный привод запуска шнеков
2 сливных крана с защитой от непроизвольного открывания и подкапывания
Съемный каплесборник
Холодильный агрегат с воздушным охлаждением конденсатора
Низкий уровень шума
Простая разборка всех компонентов для очистки в конце рабочего дня
Производительность 24 л/ч
2 резервуара объемом 12 л из прозрачного поликарбоната
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Gastromix |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 186354 |
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Загрузка теста, кг | 25 |
| Количество скоростей | 1 |
| МВЦ | 0 |
| Мощность, кВт | 2.2 |
| Напряжение, В | 220 |
| Объем дежи, л | 48 |
| Особенности | Напольная модель Продуманная форма рабочего органа Специальная крышка предотвращает распыл муки по помещению Опрокидываемый бункер Низкий уровень шума Все детали, контактирующие с едой, изготовлены из нержавеющей стали Корпус из окрашенной стали имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты Высокое качество, универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации |
- Цена: 272 700 ₸



