Миксер планетарный Gemlux GL-SM5.2B применяется для замеса различного вида теста жидкой консистенции, взбивания яиц, сливок, кремов, муссов и приготовления фарша. Оснащен откидной головкой, фиксирующейся специальным рычагом, съемной дежей с защитной крышкой с отверстием для добавления ингредиентов в процессе замеса и 6 резиновыми ножками на присосках. Корпус изготовлен из прочного ABS-пластика, дежа выполнена из нержавеющей стали, крышка - из не теряющего со временем прозрачности MS-пластика. Присутствует широкий загрузочный желоб. Оборудован цельнометаллическим приводом.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Gemlux |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 4.7 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Масса заготовки, гр | 5 |
Материал ловителя | Двойной крюк для теста Плоский битер (лопатка) Венчик |
Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Скорость отжима, об./мин. | 4.7 |
Температурный диапазон, °C | Подъемная траверса |
Формат емкостей | Да |
Информация для заказа
- Цена: 59 400 ₸