Плита электрическая Пищевые технологии ПЭП-0,72-ДШ-01предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев) на предприятиях общественного питания.
Лицевая и верхняя части корпуса выполнены из нержавеющей стали, остальные части - из оцинкованной стали.
Плита оснащена шестью чугунными конфорками общей площадью 0,72 м2.
Размеры конфорки 417х295 мм.
Жарочный шкаф имеет 4 уровня для противней/гастроёмкостей GN 1/1 (530х470 мм).
Расстояние между уровнями 60мм.
В комплекте идут 2 противня из черного метала размером 530х470х30 мм.
Жарочный шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего тенов.
Шкаф автоматически поддерживает заданную температуру от 50 до 300 С.
Жарочный шкаф оснащен аварийным предохранителем от перегрева свыше 300 С.
Плита оснащается регулируемыми по высоте ножками.
Поставляется в собранном виде на поддоне.
Габариты (ДхШхВ), мм: 1265(1475)х850(895)х860(880).
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Пищевые технологии |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 178 |
Высота подъема, мм | Да |
Гарантия, месяцев | 12 |
Материал ловителя | Противень из черного метала 530х470х30 мм - 2 шт. |
Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
Нагревательный элемент | • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 110×139×101 • Габариты конфорки, мм: 417х295 • Общая мощность, кВт: 22.8 |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Скорость отжима, об./мин. | 178 |
Стекло | Чугунная |
Тип полок | Нержавеющая сталь |
- Цена: 552 800 ₸