Набор ножей PacoJet Coupe Set 43639
215 500 ₸
- Нет в наличии
- Код: 187201
Coupe Setрасширяет диапазон функций Pacojet для работы со свежими, незамороженными продуктами. Всего за 60 секунд он может разрезать, измельчать, измельчать, смешивать, смешивать или взбивать свежие ингредиенты - аккуратно и без передачи тепла.
Лопасти или взбивающий диск проходят вниз через все содержимое, обеспечивая уникальный воспроизводимый изысканный результат.
Равномерная последовательность результатов
Не переносит тепло - сохраняет гигиену, свежесть и цвет
Нежная обработка трав и специй - без потери вкуса, без дробления, без "синяков"
Эффективность: перерабатывает свежее мясо, рыбу или креветки в тонкий тартар всего за 60 секунд.
Нож с 2 лезвиями
Для измельчения мяса, рыбы, овощей, трав, фруктов, орехов и многого другого.
Перерабатывает мясо или рыбу в идеальный тартар без изменения цвета перерабатывает овощи, травы, фрукты, орехи и т. д.
Нож с 4 лезвиями
Для обработки фарсов, муссов, пюре, терринов, спредов, соусов, растительных масел и многого другого.
Фарш из тонких рыбных или мясных фаршей для кремовых кексов
Смешивает ультралегкие муссы
Пюре соусы, травяные масла, гарниры и т. д.
Диск для взбивания
Для взбивания жидкостей, таких ингредиентов, как яичные белки, фруктовые кремы, молочные коктейли и многое другое.
Взбитые сливки и яичные белки
Вспенивает молоко, смешивает напитки / молочные коктейли и т. д.
Взбивает сливки до жесткой текстуры, даже с добавлением до трети дополнительных ингредиентов.
Щипцы для резки
Для надежной фиксации чрезвычайно острых лезвий.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Pacojet |
| Страна производитель | Швейцария |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 187201 |
| Комплектация | Диск для взбивания сливок и яичного белка и кремов Нож с 2-мя лезвиями для грубых текстур Нож с 4-мя лезвиями для легких структур Щипцы для безопасного снятия ножа |
| МВЦ | 41910 |
- Цена: 215 500 ₸