Тестоделитель Gastromix DD-36 применяется для деления тестовых заготовок из безопарного и дрожжевого теста на порции заданного веса. Все элементы, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали, крышка выполнена из пластика. Оснащен электромеханической системой управления, а также полуавтоматическим делением. Оборудован колесами. Вес используемой заготовки составляет от 1080 до 6480 грамм.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Gastromix |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 193 |
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Диаметр ловителя, мм | 36 |
| исполнение | Нет |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
| Общая вместимость пицц, шт | 6 |
| Объём бойлера, л | 30-180 |
| Скорость отжима, об./мин. | 193 |
Информация для заказа
- Цена: 958 200 ₸





