Тестоделитель Gastromix DD-36 применяется для деления тестовых заготовок из безопарного и дрожжевого теста на порции заданного веса. Все элементы, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали, крышка выполнена из пластика. Оснащен электромеханической системой управления, а также полуавтоматическим делением. Оборудован колесами. Вес используемой заготовки составляет от 1080 до 6480 грамм.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Gastromix |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 193 |
Гарантия, месяцев | 6 |
Диаметр ловителя, мм | 36 |
исполнение | Нет |
Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
Общая вместимость пицц, шт | 6 |
Объём бойлера, л | 30-180 |
Скорость отжима, об./мин. | 193 |
Информация для заказа
- Цена: 775 100 ₸