Подовая печь Pizza Group PanePizza 8 применяется для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Оснащена механической панелью управления. Дно камер изготовлено из огнеупорного камня толщиной 20 мм. Данная модель включает функции пицца-печи (сухой жар) и подовой печи для хлебобулочных изделий (с увлажнением). Образование пара в камере достигается при помощи ТЭНа, расположенного в емкости на задней стенке печи. Оборудована клапаном дымохода для отвода дыма, пара, а также регулирования температуры внутри печи. Печь выполнена с жаропрочным смотровым стеклом и внутренней подсветкой камеры. Внутренние размеры камеры составляют 700х660х200 мм.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Pizza Group |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 187258 |
| Вес (кг) | 145 |
| Количество секций | 2 |
| Количество уровней в секции | 1 |
| МВЦ | 0 |
| Мощность, кВт | 13.2 |
| Напряжение, В | 380 |
| Температурный режим, °C | +400 |
Информация для заказа
- Цена: 1 220 000 ₸



