Плита индукционная Luxstahl ПИ 2-700используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд в наплитной посуде.
Плита подходит для одновременного приготовления двух разных блюд или продуктов. При этом не нужно бояться смешения запахов. Встроенный воздуховод выполняет функцию локальной вытяжки, что хорошо и для продуктов — сохраняется их аромат, и для рабочей зоны в целом — жар уходит, температура воздуха не поднимается, готовить в таких условиях комфортнее.
Подставка под индукционную плиту не входит в комплект поставки.
Простая панель управления
9 уровней мощности нагрева
Таймер с минутным интервальным шагом: диапазон от 1 до 90 мину
Режим управления мощностью и температурой от 60 до 240 °С, способный обеспечить щадящее приготовление особенно деликатных продуктов — соусов, яиц, молока, заварных кремов и других
Моментальная работа конфорки без предварительного разогрева
Эффективность нагрева выше на 45% по сравнению с классическими плитами
Затраты на электроэнергию ниже на 65% по сравнению с классическими плитами
Отсутствие отрытого пламени: снижение риска ожогов, пригорания и необходимости проветривания помещения
Улучшение условий труда персонала и комфортный микроклимат на кухне.
Автоматическое включение рабочей поверхности только при контакте со специальной посудой, обладающей ферромагнитным свойствами (посуда Luxstahl диаметром 80–450 мм).
Габаритные размеры с учетом заднего воздуховода: 370х720х300 мм
Мощность одной конфорки: 3,5 кВт
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Luxstahl |
Страна производитель | Россия |
Описание рабочей поверхности и зон нагрева | |
Количество зон нагрева | 2 |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 19.5 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Духовой шкаф | Нет |
Количество конфорок | 2 |
Комплектация | Подставка под плиту не входит в комплект поставки и приобретается отдельно |
Материал лицевой панели | Нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 7 |
Стенд | Нет |
Таймер | Да |
Температурный режим, °C | 60…+240 |
Тип конфорки | плоская |
- Цена: 373 900 ₸