Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-923
113 100 ₸
- Нет в наличии
- Код: 187217
Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-923Нет в наличии
113 100 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-923 применяется для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, за счет чего тесто увеличивается в размере, становится пористым, воздушным и упругим. Расстойка необходима для восстановления структуры теста, которая была нарушена при формовании. Оснащен механической панелью управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Уровень влажности составляет от 70% до 80%.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Luxstahl |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 187217 |
| Количество уровней | 9 |
| МВЦ | 0 |
| Мощность, кВт | 1.2 |
| Напряжение, В | 220 |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Температурный режим, °C | +30...+60 |
| Управление | Механическое |
| Формат емкостей | 429х345 |
Информация для заказа
- Цена: 113 100 ₸