Тестомес Gastromix HSD20A
646 000 ₸
- В наличии
Спиральный тестомес Gastromix HSD20Aиспользуется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.
В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.
Материал корпуса - крашеный металл белого цвета
Таймер работы до 60 минут
1 скорость вращения спирали и дежи
Микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей
Съёмная дежа и подъёмная траверса облегчают процесс выгрузки продукта и мойки
Защитная решетка из нержавеющей стали
В комплект входят одна дежа и крюк
Максимальная загрузка теста на один замес: 8 кг
Скорость вращения спирали: 158 об/мин
Скорость вращения дежи: 22 об/мин
Тип привода: ременной
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только .
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Gastromix |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 133 |
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Картридж | 8 |
| Максимальная толщина реза, мм | Да |
| Масса заготовки, гр | 20 |
| Материал режущего диска | Нет |
| Нагревательный элемент | • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 85×49×87 • Тип передачи: Ременной |
| Общая вместимость пицц, шт | 6 |
| Производительность за деление, шт | Cъемная |
| Скорость отжима, об./мин. | 133 |
| Температурный диапазон, °C | Подъемная траверса |
- Цена: 646 000 ₸