В комплект поставки также входят насадка-соковыжималка для цитрусовых и сито.
Протирочная машина Robot Coupe C40 предназначена для приготовления любых жидких, полужидких и пюреобразных блюд, включая первые блюда, закуски и десерты. С её помощью можно быстро приготовить супы-пюре и рыбные супы, соусы и муссы, протереть ягодные, овощные и фруктовые пюре, отделить твёрдые волокна от овощей, получить свежевыжатые соки и морсы, а также приготовить различные сладкие смеси и вкуснейшие десерты: щербет, мармелад, мороженое, фруктовую пастилу, смузи, варенье.
Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах и кондитерских. Компактные размеры позволяют использовать данную модель даже на небольших кухнях.
Ключевые особенности:
Большая воронка размером 90х75 мм избавляет от необходимости предварительной нарезки продуктов, существенно увеличивая производительность трудаНасадка-соковыжималка с маленьким и большим конусными наконечниками обеспечивает идеальную выжимку сока цитрусовых, вне зависимости от размера плодовДлинный боковой сливной краник позволяет использовать приёмную ёмкость большого размера и реже забирать готовые продукты из ёмкостиВстроенные сбрасывающие скребки округлой формы для полного удаления продуктов со дна корзиныКорзина изготовлена из нержавеющей сталиХарактеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Robot Coupe |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 9.2 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Объем фритюра 1 ванны, л | 1500 |
Скорость отжима, об./мин. | 9.2 |
Информация для заказа
- Цена: 464 900 ₸