Тестомесильная машина для дрожжевого теста с несъёмной дежой объемом 80л.
Скорость вращения спирали 150/200 об/мин.
Скорость вращения дежи 12 об/мин.
Максимальная масса муки для замеса 32кг.
Мощность привода вращения спирали(кВт) 2,2.
Мощность привода вращения дежи(кВт) 0,4.
Корпус из эмалированного стального листа.
Дежа, месильный крюк, защитная решетка из нержавеющей стали.
Решетка для загрузки ингредиентов без остановки замеса.
Панель управления аналоговая: 2 скорости кнопка пуска и кнопка аварийной остановки, таймер от 0 до 30мин.
Машина установлена на регулируемых по высоте ножках.
Скорость вращения спирали 150/200 об/мин.
Скорость вращения дежи 12 об/мин.
Максимальная масса муки для замеса 32кг.
Мощность привода вращения спирали(кВт) 2,2.
Мощность привода вращения дежи(кВт) 0,4.
Корпус из эмалированного стального листа.
Дежа, месильный крюк, защитная решетка из нержавеющей стали.
Решетка для загрузки ингредиентов без остановки замеса.
Панель управления аналоговая: 2 скорости кнопка пуска и кнопка аварийной остановки, таймер от 0 до 30мин.
Машина установлена на регулируемых по высоте ножках.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Kocateq |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 270 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Картридж | 30-39 |
Масса заготовки, гр | 80 |
Нагревательный элемент | • Вес брутто, кг: 270 • Высота упаковки, см.: 120 • Длина упаковки, см.: 95 • Требует монтажа: Нет • Ширина упаковки, см.: 63 |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Производительность за деление, шт | Несъёмная |
Скорость отжима, об./мин. | 270 |
Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
Информация для заказа
- Цена: 1 233 500 ₸