Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-4700
719 800 ₸
- Нет в наличии
- Код: 185665
Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-4700Нет в наличии
719 800 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Плита индукционная Новая энергия ПЭИ-4предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специально разработанных для индукционных плит функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассировки) на предприятиях общественного питания.
ОсобенностиРабота индукционной плиты основана на принципе индукции: образование тепла полностью зависит от наличия посуды на плите, так как нагревается не поверхность конфорки, а сама посуда. Нагрев посуды начинается сразу после включения конфорки. В случае, если задана температура приготовления, плита с максимальной мощностью производит нагрев до заданной температуры, в последующем автоматика устанавливает такую мощность, которая необходима для поддержания установленной температуры.Остывание плиты без посуды происходит в течение примерно 6 мин. Поверхность индукционной плиты, свободная от посуды, всегда остается холодной. Корпус плиты электрической индукционной выполнен полностью из нерж. cтали марки AISI 430 толщиной 1,2мм. Каркас разборный выполнен из профильных элементов нерж. стали марки AISI 430 толщиной 1,2 мм., ножки из нерж. трубы 40х40 марки AISI 430. Плита имеет боковые планки для обеспечения вентиляции. ХарактеристикиНоминальное напряжение: 220÷380 В Номинальная частота тока: 50 Гц Род тока: Переменный, трехфазный Номинальная мощность: 14 кВт Рабочий ток одной конфорки: 15,9 А Количество конфорок: 4 шт (по 3,5 кВт) Площадь поверхности конфорки: 0,137 м² Уровни мощности: 1-10 Время разогрева посуды до установленной температуры: 1-5 мин Уровни автоматического регулирования: 60,80,100,120,140 160,180,200, 220,240 Масса плиты: 50±5 кг
ОсобенностиРабота индукционной плиты основана на принципе индукции: образование тепла полностью зависит от наличия посуды на плите, так как нагревается не поверхность конфорки, а сама посуда. Нагрев посуды начинается сразу после включения конфорки. В случае, если задана температура приготовления, плита с максимальной мощностью производит нагрев до заданной температуры, в последующем автоматика устанавливает такую мощность, которая необходима для поддержания установленной температуры.Остывание плиты без посуды происходит в течение примерно 6 мин. Поверхность индукционной плиты, свободная от посуды, всегда остается холодной. Корпус плиты электрической индукционной выполнен полностью из нерж. cтали марки AISI 430 толщиной 1,2мм. Каркас разборный выполнен из профильных элементов нерж. стали марки AISI 430 толщиной 1,2 мм., ножки из нерж. трубы 40х40 марки AISI 430. Плита имеет боковые планки для обеспечения вентиляции. ХарактеристикиНоминальное напряжение: 220÷380 В Номинальная частота тока: 50 Гц Род тока: Переменный, трехфазный Номинальная мощность: 14 кВт Рабочий ток одной конфорки: 15,9 А Количество конфорок: 4 шт (по 3,5 кВт) Площадь поверхности конфорки: 0,137 м² Уровни мощности: 1-10 Время разогрева посуды до установленной температуры: 1-5 мин Уровни автоматического регулирования: 60,80,100,120,140 160,180,200, 220,240 Масса плиты: 50±5 кг
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Челябторгтехника |
| Страна производитель | Россия |
| Описание рабочей поверхности и зон нагрева | |
| Количество зон нагрева | 4 |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 185665 |
| Вес (кг) | 32 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Духовой шкаф | Нет |
| Индукция | Да |
| МВЦ | 0 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал лицевой панели | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 12 |
| Напряжение, В | 220, 380 |
| Стенд | Нет |
| Таймер | Нет |
| Температурный режим, °C | +60...+240 |
| Тип (XML_ID) | 6abed533443ef7b1a4fe54b0ffb1205c |
| Установка | Настольная |
Информация для заказа
- Цена: 719 800 ₸