Тестомес Kocateq TF 100 ECO используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса дрожжевого теста. Модель оснащена механической панелью управления и таймером до 30 минут. Дежа, месильный крюк, сепаратор и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали, корпус - из эмалированного стального листа. Скорость вращения: спираль: 100 / 120 об/мин, дежа: 12 об/мин.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Kocateq |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 340 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Картридж | 40-49 |
| Масса заготовки, гр | 100 |
| Нагревательный элемент | Двигатель с защитой от перегрузки и защитой, блокирующей вращение при поднятой решетке Решетка для загрузки ингредиентов без остановки замеса Кнопки пуска и аварийной остановки Низкий уровень шума Регулируемые ножки |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Производительность за деление, шт | Несъёмная |
| Скорость отжима, об./мин. | 340 |
| Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
Информация для заказа
- Цена: 2 747 600 ₸



