Куттер Hurakan HKN-CL9M
193 100 ₸
- В наличии
Куттер Hurakan HKN-CL9MВ наличии
193 100 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Куттер HKN-CL9M предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Боковое расположение чаши позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя.
Характеристики оборудования:
Материал корпуса: нержавеющая сталь Материал ёмкости: нержавеющая сталь Регулировка скоростиХарактеристики:
Мощность, кВт: 1.1 Напряжение, В: 220 Габаритные размеры, мм: 485x350x350 Масса, кг: 20 Скорость вращения, об/мин: 1000-1200 Скорость вращения ножа, об/мин: 1000-2200 Режим работы: Повторно-кратковременный Максимальная длительность рабочего цикла, мин: 3Рабочий цикл куттера не должен превышать 3 минуты. Время измельчения зависит от поставленной кулинарной задачи. При длительном цикле необходима технологическая пауза для остывания мотора не менее 5 минут. В сравнительной таблице приведено примерное время обработки некоторых продуктов.
Продукт Время измельчения (секунды) Свинина 18 Арахис 30 Фасоль 60 Острый перец 15 Чеснок 40 Сельдерей 30
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hurakan |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 20 |
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Масса заготовки, гр | 9 |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
| Нагревательный элемент | Тип устройства и управления – электромеханическое Массивное основание Чаша расположена не над приводом, а сбоку, что позволяет избежать нагрева измельчаемого продукта |
| Общая вместимость пицц, шт | 6 |
| Объем фритюра 1 ванны, л | от 1000 до 1200 |
| Скорость отжима, об./мин. | 20 |
| Формат емкостей | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 193 100 ₸