Жарочная поверхность North HS1CI применяется для обжарки продуктов на углях и рекомендуется для приготовления стейков, шашлыков и рыбных блюд. Оборудование электрическое односекционное с чугунной решеткой. Процесс приготовления блюда происходит на решетке, подогреваемой электрическими нагревательными элементами. Для предотвращения выделения дыма и других продуктов термического разложения жиров, непосредственно под нагревательными элементами, располагается емкость из нержавеющей стали, в которую наливается вода. Жир стекая по решетке и не попадая на ТЭНы закрытые решеткой, попадает в емкость с водой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали 18/10 толщиной 1,5 мм. Оборудована световыми индикаторами нагрева. Устанавливается на пластиковых ножках высотой 20 мм.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | North |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 19 |
Гарантия, месяцев | 24 |
Затачивающее устройство | Чугун |
Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
Общая вместимость пицц, шт | 24 |
Скорость отжима, об./мин. | 19 |
Тип | 410x340 |
Информация для заказа
- Цена: 409 200 ₸