Мясорыхлители HKN-PKM существенно облегчают процесс приготовления полуфабрикатов (таких, как стейки, шницели, антрекоты или ромштексы), заменяя процесс ручного отбивания порционных кусков мяса. Консистенция обработанного с использованием этого оборудования мяса становится рыхлой, что дает возможность не только ускорить и упростить процесс приготовления различных мясных блюд, но также придает им особенно нежный вкус, делая мясо сочным и мягким. Удобный в использовании мясорыхлитель HKN-PKM, выполненный из нержавеющей стали, по праву станет неотъемлемой составляющей любой профессиональной кухни.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Hurakan |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 5.8 |
Гарантия, месяцев | 6 |
Нагревательный элемент | Толщина загружаемых кусков – 3…22 мм, длина кусков 6…130 мм Механизм отбивания оборудован двумя шипованными валками длиной 135 мм Корпус легко разбирается для чистки валков или в случае блокировки отверстия продукцией. |
Общая вместимость пицц, шт | 6 |
Скорость отжима, об./мин. | 5.8 |
Информация для заказа
- Цена: 99 500 ₸