Аппарат шоковой заморозки Полаир CR5-L серии Light обеспечивает быстрое охлаждение и заморозку полуфабрикатов, готовых блюд и различных продуктов. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Толщина стенок корпуса 61 мм. Электронный блок управления с классическим дисплеем. Принудительная оттайка естественными теплопритоками при открытой двери.Климатический класс до +40 С.Режим быстрого замораживания.Температура в камере до -35 С.Расстояние между направляющими 60 мм.На модель можно установить практически любой пароконвектомат соответствующей вместимости.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Polair |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 115 |
Вместимость бункера, кг | GN 1/1 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Духовой шкаф | 65 |
Нагревательный элемент | Температурный режим заморозки, от °С: 90 Температурный режим охлаждения, от °С: 90 |
Напряжение, В | R404A |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Скорость отжима, об./мин. | 115 |
Тип льда | принудительная |
Толщина стали, мм | Light |
Управление | 600x400 |
Информация для заказа
- Цена: 800 300 ₸