Миксер планетарный Eksi EJ-35B
858 100 ₸
- В наличии
Миксер планетарный Eksi EJ-35BВ наличии
858 100 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Планетарный миксер Eksi EJ-35Bслужит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и в кондитерских цехах.
Планетарное вращение месильного органа вокруг своей оси и оси дежи позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Eksi |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 160 |
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Максимальная толщина реза, мм | Нет |
| Масса заготовки, гр | 35 |
| Материал ловителя | • Дежа из нержавеющей стали • Венчик • Лопатка • Крюк |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
| Нагревательный элемент | • Модель оснащена зубчатой трансмиссией • Электромеханическое управление • Объём дежи - 35л • Миксер оснащён 3 насадками: спиральный крюк, венчик и лопатка; дежой, ручным подъёмом/опусканием дежи, ножками |
| Общая вместимость пицц, шт | 6 |
| Объем фритюра 1 ванны, л | 520 |
| Производительность за деление, шт | Cъемная |
| Скорость отжима, об./мин. | 160 |
| Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
| Формат емкостей | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 858 100 ₸