Миксер планетарный Sinmag SM 101 применяется для приготовления кремов, теста и соусов. Оснащен ременным редуктором для работы на высоких скоростях. Корпус изготовлен из окрашенного металла. Миксер оснащен вертикальным подъемом дежи и электромеханическим управлением. Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Sinmag |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 56 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Максимальная толщина реза, мм | Нет |
Масса заготовки, гр | 10 |
Материал ловителя | Дежа - 1 шт. Венчик - 1 шт. Лопатка - 1 шт. Крюк - 1 шт. |
Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Объем фритюра 1 ванны, л | 530 |
Скорость отжима, об./мин. | 56 |
Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
Формат емкостей | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 629 900 ₸