Печь ротационная WLBake ROTOR Slim PRO используется для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена каскадным парогенератором, вытяжным навесом с вентилятором и платформой. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Вместимость: 1 тележка. Общая площадь выпекания: 3,6 м2. Минимальная высота потолков: 2800 мм. Система крепления тележки: платформа. Размер противня: 600х400 мм.
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес (кг) | 580 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Кран для слива | Да |
| Материал ловителя | Противни и тележка в комплект поставки не входят |
| Нагревательный элемент | 99 установленных программ с возможностью изменения до 8 различных этапов выпечки Электронно-программируемая панель управления LCD Автоматическая заслонка пароудаления Полное программирование процесса выпечки |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Пароувлажнение | Да |
| Скорость отжима, об./мин. | 580 |
Информация для заказа
- Цена: 12 662 900 ₸



