Куттер Kocateq TQHL 14 применяется для измельчения и смешивания мяса, овощей и фруктов, приготовления кремов, паштетов и соусов. Чаша и нож выполнены из нержавеющей стали. Скорость вращения чаши 12 об/мин. Продукт загружается в чашу из нержавеющей стали, вращающуюся в горизонтальной плоскости перпендикулярно плоскости вращения 3-х лопастного серповидного ножа. Диаметр чаши равен 463 мм. Присутствует блокировка работы ножа и привода чаши при открывании кожуха куттера. Имеется воздушное охлаждение двигателя. Оснащен электронно-механической панелью управления. Устанавливается на прорезиненных ножках.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Kocateq |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 53.8 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Масса заготовки, гр | 10 |
Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Объем фритюра 1 ванны, л | 1440 |
Скорость отжима, об./мин. | 53.8 |
Формат емкостей | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 514 000 ₸