Тестомес Fimar 30/LN 2V, 380В, предназначен для замешивания теста с различной основой, , наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена предохранительным микровыключателем на крышке дежи. Корпус покрыт устойчивой к механическому воздействию краской, части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль), выполнены из нержавеющей стали. 2 скорости вращения месильного органа: 90/180 об/мин. Размер дежи: Ø 400x260 мм.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Fimar |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 69 |
Дежа | Несъёмная |
Загрузка теста, кг | 25 |
Количество скоростей | 2 |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Мощность, кВт | 0.75 |
Объем дежи, л | 32 |
Производительность, кг/ч | 75 |
Информация для заказа
- Цена: 499 600 ₸