Тестомес Fimar 30/LN 2V, 380В, предназначен для замешивания теста с различной основой, , наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена предохранительным микровыключателем на крышке дежи. Корпус покрыт устойчивой к механическому воздействию краской, части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль), выполнены из нержавеющей стали. 2 скорости вращения месильного органа: 90/180 об/мин. Размер дежи: Ø 400x260 мм.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Fimar |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 69 |
| Дежа | Несъёмная |
| Загрузка теста, кг | 25 |
| Количество скоростей | 2 |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Мощность, кВт | 0.75 |
| Объем дежи, л | 32 |
| Производительность, кг/ч | 75 |
Информация для заказа
- Цена: 638 600 ₸



