Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-С-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.Особенности:- рабочая поверхность - сталь;- все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;- терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С;- поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира;- возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии;- возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 47 |
| Вращение полки | Электричество |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Затачивающее устройство | Сталь |
| Количество уровней | 270 |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
| Мощность, кВт | Настольный |
| Нагревательный элемент | Рабочая температура, от °С: 30 |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Скорость отжима, об./мин. | 47 |
| Тип | 393x650 |
| Толщина стали, мм | 700 |
Информация для заказа
- Цена: 394 000 ₸



