Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) Abat АКО-80/2Н-Ч-00 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Модель имеет 2 поверхности из чугуна (1 гладкую и 1 рифленую) размерами 2 х 393x650 мм. Боковые, передняя и задняя поверхности изготовлены из нержавеющей стали. По периметру чугунных поверхностей имеется бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира. Для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия предусмотрен воздуховод. 2 лотка для сбора масла и жира. Регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Abat |
Пользовательские характеристики | |
Борт | Да |
Вес (кг) | 91 |
Вращение полки | Электричество |
Гарантия, месяцев | 12 |
Грузоподъемность, кг | Нет |
Затачивающее устройство | Чугун |
Количество уровней | 270 |
Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
Мощность, кВт | Настольный |
Нагревательный элемент | Для тепловой линии: 700 Рабочая температура, от °С: 30 |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Скорость отжима, об./мин. | 91 |
Тип | 395х650 |
Тип сушки | Да |
Толщина стали, мм | 700 |
Информация для заказа
- Цена: 477 400 ₸