Мармит для вторых блюд Iterma МЭ-2С-1355 Drop-In Толга применяется для демонстрации непорционированных блюд непосредственно в гастроемкостях. В этих же гастроемкостях также идет процесс приготовления в гастронормированном тепловом оборудовании. Количество ТЭНов составляет 3 шт. Рабочие поверхности мармита изготовлены из нержавеющей стали. Мармит состоит из ванны, теплоизолированной пенофолом, защитного кожуха и короба управления. На коробе управления расположены: выключатель, термостат для включения ТЭНов ванны и регулировки их температуры, ручка термостата (имеет шкалу от 1 до 6), лампа индикаторная.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Iterma |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 29 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Материал ловителя | Кронштейн крепления - 8 шт. Болт М8х60 - 8 шт. Гайка М8 - 16 шт. Гайка М8 с фланцем - 8 шт. Разделитель - 1 шт. |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Производительность цикла охлаждения, кг | Электрический |
| Скорость отжима, об./мин. | 29 |
Информация для заказа
- Цена: 350 100 ₸



