Мармит для вторых блюд Iterma МЭ-2С-1355 Drop-In Толга применяется для демонстрации непорционированных блюд непосредственно в гастроемкостях. В этих же гастроемкостях также идет процесс приготовления в гастронормированном тепловом оборудовании. Количество ТЭНов составляет 3 шт. Рабочие поверхности мармита изготовлены из нержавеющей стали. Мармит состоит из ванны, теплоизолированной пенофолом, защитного кожуха и короба управления. На коробе управления расположены: выключатель, термостат для включения ТЭНов ванны и регулировки их температуры, ручка термостата (имеет шкалу от 1 до 6), лампа индикаторная.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Iterma |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 29 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Материал ловителя | Кронштейн крепления - 8 шт. Болт М8х60 - 8 шт. Гайка М8 - 16 шт. Гайка М8 с фланцем - 8 шт. Разделитель - 1 шт. |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Производительность цикла охлаждения, кг | Электрический |
Скорость отжима, об./мин. | 29 |
Информация для заказа
- Цена: 331 800 Тг.