Миксер планетарный Rosso B7S cake используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подходят для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Плавная регулировка скорости. Съемная дежа из нержавеющей стали.
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес (кг) | 13.3 |
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Максимальная толщина реза, мм | Нет |
| Масса заготовки, гр | 7.5 |
| Материал ловителя | Лопатка Венчик Крюк |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
| Общая вместимость пицц, шт | 6 |
| Объем фритюра 1 ванны, л | 1000 |
| Скорость отжима, об./мин. | 13.3 |
| Температурный диапазон, °C | Подъемная траверса |
| Формат емкостей | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 167 800 ₸



