Тестомес Fimar 20/LN, 380В предназначен для замешивания теста с различной основой, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена предохранительным микровыключателем на крышке дежи. Корпус покрыт устойчивой к механическому воздействию краской, части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль), выполнены из нержавеющей стали. Число оборотов спирали: 80 об/мин. Размер дежи: Ø 360x210 мм.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Fimar |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 45 |
Дежа | Несъёмная |
Загрузка теста, кг | 16 |
Количество скоростей | 1 |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Мощность, кВт | 0.55 |
Объем дежи, л | 22 |
Производительность, кг/ч | 48 |
Информация для заказа
- Цена: 375 500 ₸