Пароконвектомат Lainox NAEB071R+NSG предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорным управлением, 6-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки, вытягиваемым ручным душем, системой Calout для предотвращения образования и накопления накипи в бойлере, 4-точечным датчиком-термощупом Ø3 мм и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности. Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией. Внешнее подключение температурного щупа с возможностью быстрого подключения щупа-иглы для приготовления в вакуумной упаковке или для продуктов маленького размера. Система связи Wi-Fi / Ethernet для сохранения индивидуальных настроек, обновления программного обеспечения, архивирования данных и скачивания новых рецептов. Отложенный запуск программ приготовления.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Lainox |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 7 |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая мойка | Да |
| Артикул | 187566 |
| Вес (кг) | 157 |
| Комплектация | Картридж для бойлера Очищающее средство |
| МВЦ | 625848.34 |
| Мощность, кВт | 10.5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Особенности | Таймер работы оборудования для всех первоначальных функций Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности Подсветка |
| Парообразование | Бойлер |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Температура рабочей камеры, °C | +30...+300 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Тип пароконвектомата | Электрический |
| Управление | Электронное |
Информация для заказа
- Цена: 3 844 700 ₸



