Пароконвектомат Apach LEB071T
4 453 000 ₸
- Нет в наличии
- Код: 187567
Пароконвектомат Apach LEB071TНет в наличии
4 453 000 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат Apach LEB071T предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления с цветным дисплеем и переключателем с принципом работы "Крути и Нажимай" для подтверждения выбора. Бойлер, корпус электронагревателей, решетки выполнены из нержавеющей стали. Интеллектуальное распознавание рецептов в папке многоуровневого приготовления. Быстрое начало автоматических программ приготовления "One touch". Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (автореверс). Функция прерывистой вентиляции. Внешнее подключение температурного щупа с возможностью быстрого подключения щупа-иглы для приготовления в вакуумной упаковке или для продуктов маленького размера. Автодиагностика с визуальным и звуковым сигналом при обнаружении неисправностей. Предварительный автоматический нагрев воды в бойлере. Ежедневное автоматическое опустошение бойлера при температуре воды ниже 60 °C. Система защиты от накипи. Автоматическая сигнализация для удаления накипи в бойлере. Программа для управляемого удаления накипи в бойлере. Предохранительный термостат камеры и бойлера. Предохранительное устройство для контроля превышения и падения давления в камере. Магнитный микровыключатель двери. Автоматический контроль уровня воды в бойлере. Сигнализация отсутствия воды в бойлере. Сигнализация неисправностей и самодиагностика с индикацией. Система охлаждения компонентов с индикацией контроля перегрева.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 7 |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая мойка | Да |
| Артикул | 187567 |
| Вес (кг) | 139 |
| Комплектация | Решетки Термощуп 2 канистры моющего средства Канистра средства от накипи |
| МВЦ | 639860.86 |
| Мощность, кВт | 10.5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Особенности | Автоматический и ручной режимы приготовления Программирование рецептов в автоматической последовательности Автоматическая регулировка конденсации пара Функция отложенного старта USB-порт для скачивания данных, обновления программного обеспечения и скачивания / загрузки программ приготовления |
| Парообразование | Бойлер |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Температура рабочей камеры, °C | +30...+300 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Тип пароконвектомата | Электрический |
| Управление | Электронное |
Информация для заказа
- Цена: 4 453 000 ₸