Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем. Уровень влажности от 80 до 95 %.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hurakan |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 42 |
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Мощность, кВт | 2.1 |
| Особенности | Плавная регулировка температуры Влажный и сухой нагрев |
| Расстояние между уровнями, мм | 94 |
| Температурный режим, °C | 30…+110 |
| Формат емкостей | GN 1/1, 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 219 400 ₸



