Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем. Уровень влажности от 80 до 95 %.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Hurakan |
Страна производитель | Китай |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 42 |
Гарантия, месяцев | 6 |
Мощность, кВт | 2.1 |
Особенности | Плавная регулировка температуры Влажный и сухой нагрев |
Расстояние между уровнями, мм | 94 |
Температурный режим, °C | 30…+110 |
Формат емкостей | GN 1/1, 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 177 500 ₸