Шкаф расстоечный Apach APE8ABQ используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла. Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Италия |
Производитель | Apach |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 48 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Мощность, кВт | 2.4 |
Особенности | Термостат Ручной залив воды Увеличенный контейнер для воды |
Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Температурный режим, °C | 0…+60 |
Формат емкостей | GN1/1, 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 596 800 ₸