Шкаф расстоечный Apach APE8ABQ используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла. Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Производитель | Apach |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 48 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Мощность, кВт | 2.4 |
| Особенности | Термостат Ручной залив воды Увеличенный контейнер для воды |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Температурный режим, °C | 0…+60 |
| Формат емкостей | GN1/1, 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 719 600 ₸



