Тепловой шкаф Unox XVL 385предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) или доготовки полуготовых блюд. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
ОсобенностиКоличество дверей: 1 шт
Поддон для воды
Вентилятор
Пароувлажнение
Изготовлен из нержавеющей стали
Не имеет самостоятельной панели управления, управляется с панели управления пароконвектоматов серии XVC
(!) В комплект поставки НЕ входят листы для выпечки. ()
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Unox |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 58 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Духовой шкаф | 67 |
Материал ловителя | Противни в комплект не входят |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Расположение агрегата | GN 1/1 |
Скорость отжима, об./мин. | 58 |
Температурный режим | 1 |
Информация для заказа
- Цена: 732 300 ₸