Миксер планетарный Panero 8B предназначен для сбивания и замешивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и так далее), суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью), песочного (для отсадочного печенья), блинного, заварного теста. Миксер разработан, соблюдая стандарты качества и прочности, что позволяет использовать этот маленький миксер наравне с большими машинами модельного ряда. Вал привода изготовлен из пищевого алюминия во избежание контакта краски с продуктами. Вал рабочих органов изготовлен из нержавеющей стали. Рабочие органы: из нержавеющей стали.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Panero |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 187840 |
Вес (кг) | 32 |
Импульсный режим | Нет |
Количество скоростей | Вариатор |
Комплектация | Дежа Венчик Лопатка Спираль |
МВЦ | 94785.95 |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Мощность, кВт | 0.37 |
Напряжение, В | 220 |
Объём дежи, л | 8 |
Особенности | Съемная защитная решетка из нержавеющей стали Электронная панель управления Редуктор с самосмазочным механизмом |
Скорость вращения, об./мин. | 200 |
Таймер | Нет |
Тип установки | Настольный |
Цвет | Металлический |
Информация для заказа
- Цена: 474 000 ₸