Печь конвекционная Tecnoeka MKF 664 S серии Millennial Smart Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками. Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием. Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия. Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое. Полностью соответствует требованиям сертификации CB.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tecnoeka |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 108.2 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Мощность, кВт | 10.4 |
| Особенности | 2 вентилятора с реверсом Защита от воды IPX4 Инжекторный впрыск пара (5 уровней подачи пара) |
| Пароувлажнение | Да |
| Размер противня | 600х400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Температура рабочей камеры, °C | +100...+275 |
| Тип печи | Электрическая |
Информация для заказа
- Цена: 1 043 700 ₸



