Печь-мангал Vesta 45 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. При непрерывном производстве аппарат легко позволит обслуживать заведение с числом посадочных мест не менее 100. Камера выполнена из черной стали повышенной жаростойкости 17Г1С (17ГС) толщиной 6 мм. Производительность вытяжки: 3200 м3/ч. Потребление угля в день: от 12 до 16 кг. Максимальная загрузка угля: 10 кг. Расстояние до другого оборудования: не менее 10 см. Размеры подставки: 1076х679х1575 мм. Вес подставки: 20 кг.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Vesta |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 190 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Комплектация | Печь-мангал Выход дымовой трубы с верхней задвижкой Термометр Ящик для золы Защитный экран Жарочная решетка из нержавеющей стали (840х480 мм) Щипцы для продуктов Кочерга для углей Паспорт |
Максимальное время розжига, мин | 35 |
Особенности | Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний) Откидная глухая дверца Внутренняя теплоизоляция экономит на угле и избавляет от излишнего жара Сменная колосниковая решетка Боковые направляющие устанавливают жарочную решетку в 5 положениях по высоте |
Производительность, кг/ч | 90 |
Температурный режим, °C | 0…+300 |
Информация для заказа
- Цена: 1 425 300 ₸