Аппарат sous vide (су вид) Vortmax VS 1/1с крышкой предназначен для приготовления различных блюд с использованием технологии Sous Vide на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, баров и других предприятиях общественного питания.
Выполнен в корпусе из нержавеющей и оснащен электронной панелью управления с цифровым дисплеем показывающим текущую температуру.
5 программ
Защита от холостого хода
Защита нагревательного элемента с помощью панели из нержавеющей стали
Оснащен удобными ручками для переноски
Установка температуры с шагом 0,2 °C Х
Размер емкости: GN 1/1
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Vortmax |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 11.5 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Кран для слива | Нет |
Мощность, кВт | 1.7 |
Объём ёмкости, л | 26.5 |
Особенности | • Max объем емкости, л: 26.5 • Защита от низкого уровня воды: Да • Мобильное приложение: Нет |
Температурный режим, °C | 24…+99 |
Формат емкостей | GN 1/1 |
Информация для заказа
- Цена: 208 600 ₸