Пароконвектомат Fagor APE-061 находит широкое применение на предприятиях общественного питания, а также супермаркетах с собственной кухней. Оборудование заменяет сразу несколько устройств благодаря широкому спектру типов готовки, экономя тем самым пространство и электроэнергию. 5 режимов приготовления: пар, низкотемпературный пар, регенерация, комбинация, конвекция.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Fagor |
| Страна производитель | Испания |
| Количество уровней | 6 |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 187947 |
| Вес (кг) | 141 |
| Комплектация | Термощуп Душ |
| МВЦ | 0 |
| Мощность, кВт | 10.2 |
| Напряжение, В | 380 |
| Особенности | Функция "Климат-контроль" Функция запоминания программ приготовления Полуавтоматическая система удаления накипи 3 скорости вентилятора, 2 режима мощности Автореверс для изменения направления вращения вентилятора |
| Парообразование | Бойлер |
| Температура рабочей камеры, °C | 300 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Тип пароконвектомата | Электрический |
| Управление | Электронное |
Информация для заказа
- Цена: 2 595 600 ₸



