Печь на дровах Voldone Pizza 6 предназначена для приготовления пицц, хлебобулочных изделий, а также блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания. В модели работают параллельно три метода нагрева: конвекция (циркуляция воздушных масс), кондукция (излучение тепла подовым камнем) и отражение тепла от стен свода. Оборудование выполнено из конструкционной и нержавеющей стали. Размеры пода: 1200х900 мм. Площадь пода: 1,08 м2. Ширина устья печи: 560 мм. Высота устья печи: 290 мм. Диаметр дымохода: 200 мм. Количество камер (подов): 1. Количество пицц в одной камере: 7. Диаметр пиццы 30 см.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 188106 |
Вес (кг) | 250 |
МВЦ | 0 |
Максимальное время розжига, мин | 30 |
Особенности | Встроенный термометр Подставка с 2 сплошными полками |
Производительность, кг/ч | 12 |
Температурный режим, °C | 0...+450 |
Информация для заказа
- Цена: 1 238 200 ₸