Ротационная печь Apach B46E DPсерии Bakery Line предназначена для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания и торговли.
Печи серии В – чрезвычайно компактное решение для выпечки хлеба и кондитерских изделий, быстрые и очень простые в установке благодаря своей модульной структуре, подходят для установки в помещениях с низкими потолками.
Печь позволяет снизить потребление электроэнергии более чем на 30% по сравнению с традиционными ротационными печами. Благодаря уникальным решениям, печь можно устанавливать в нишу между 3 стенами, так как все обслуживание осуществляется с фронта и сверху.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 188107 |
Вес (кг) | 450 |
МВЦ | 0 |
Мощность, кВт | 25.5 |
Напряжение, В | 380 |
Особенности | 30 сохраняемых программ Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления Козырек с вытяжкой пара Конструкция состоит из 2 модулей |
Пароувлажнение | Да |
Система крепления тележки | Крюк |
Тип | Электро |
Управление | Электронное |
Информация для заказа
- Цена: 6 922 100 ₸