Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01
1 706 900 ₸
- Нет в наличии
- Код: 187969
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01Нет в наличии
1 706 900 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением. Трехканальный температурный щуп. Вентилятор с 5 скоростями вращения. Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру. Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут). Автоматическая мойка с 6 режимами. Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток. Охлаждение слива. Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога. Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара. Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением. Духовку можно мыть изнутри под струей воды. Степень защиты камеры: IPX5. Количество воздушных ТЭНов: 3.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Количество уровней | 6 |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая мойка | Да |
| Артикул | 187969 |
| Вес (кг) | 115 |
| МВЦ | 196726.8 |
| Мощность, кВт | 9.5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Особенности | 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой) Регулировка влажности (от 0 до 100 %) Таймер от 1 минуты до 10 часов Панель управления на русском языке Трехканальный температурный щуп |
| Парообразование | Инжектор |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Температура рабочей камеры, °C | +270 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Тип пароконвектомата | Электрический |
| Управление | Электронное |
Информация для заказа
- Цена: 1 706 900 ₸