Хлебопекарная печь Kocateq EBO 64x2 ST2 P2
957 300 ₸
- Нет в наличии
- Код: 188181
Печь статическая с встроенным парогенератором Kocateq EBO 64x2 ST2 P2предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей, для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
В пекарской камере печи создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.
Благодаря простоте конструкции и универсальности печь нашла широкое применение: в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности, в кондитерских цехах и участках, на предприятиях «общепита».
Электронная панель управления для установки:
- температуры от 20 до 300С
- верхних и нижних ТЭНов
- регулировки мощности с шагом 12,5 % верхних и нижних ТЭНов
- таймера
Программируемое количество и время подачи пара.
Подсветка
Регулируемый шибер открытый/закрытый
Встроенный парогенератормощностью 2 кВт
Возможность использования с помпой подачи воды (вода из бутылки для ситуации когда нет водопровода)
Корпус подовой печи из нержавеющей стали Aisi430
Внутренняя камера из алюминия
Простая много уровневая установка до 4 печей
Водоснабжение: подсоединительный размер 1/2"
Размер пода: 660х865 мм
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Kocateq |
| Страна производитель | Южная Корея |
| Особенности | Подсветка |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 188181 |
| Внутренние размеры камеры/шкафа, мм | 660х865х215 |
| Количество камер | 1 |
| Количество уровней | 2 |
| МВЦ | 0 |
| Мощность, кВт | 8.8 |
| Напряжение, В | 380 |
| Температурный режим, °C | +20...+300 |
| Тип | Электрический |
- Цена: 957 300 ₸